Detail Cantuman
Text
RESTORAN DAN SEGALA PERMASALAHANNYA (edisi 4)
macam-macam restoran, dekorasi dan furniture, syarat agar tamu menjadi langganan, mengenal berbagai peralatan dan penggunaannya, syarat dan sifat seorang petugas restoran yang baik dan masih banyak lagi
Ketersediaan
| B00731 | 647.95 MAR r | Perpus Utama | Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2020-03-24) |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
647.95 MAR r
|
| Penerbit | Andi : Yogyakarta., 2005 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9797315908
|
| Klasifikasi |
647.95
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
| Judul | Edisi | Bahasa |
|---|---|---|
| RESTORAN DAN SEGALA PERMASALAHANNYA (edisi 2) | id | |
| AKUNTANSI MANAJEMEN UNTUK HOTEL DAN RESTORAN EDISI 2 | 2 | id |
| RESEP APPETIZER SELEZAT RESTORAN JEPANG | id |






