Detail Cantuman
Text
HOTEL SNACKBAR : PANDUAN UNTUK UJI KOMPETENSI
Buku Hotel Snackbar ini disusun sebagai jawaban atas kebutuhan yang semakin mendesak akan sebuah pedoman yang khusus ditujukan untuk praktikum di Snackbar di hotel-hotel berbintang.
Ketersediaan
| B00592 | 647.94 BAR h | Perpus Utama | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
647.94 BAR h
|
| Penerbit | Andi : Yogyakarta., 2009 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9789792907537
|
| Klasifikasi |
647.94
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
| Judul | Edisi | Bahasa |
|---|---|---|
| HOTEL SUPERVISION | id |






