Anguis Health Discussion Board Primary Author Dr. Nurhidayat Pua Upa, MARS Primary Author mixed material bibliography Jakarta Anguis Health Discussion Board 2013 id Indonesia

Text

Monosodium glutamate (MSG) telah berkembang menjadi salah satu bahan tambahan makanan yang sangat popular di dunia, sebab MSG efektif dalam menguatkan rasa yang dikenal dengan umami. Oleh karena itu, penggunaan MSG semakin luas, baik pada industry makanan maupun rumah tangga sehingga keamanan penggunaan MSG selalu menjadi kontroversi sejak kurang lebih empat puluh tahun yang lalu hingga saat ini. Makanan obat msg nutrisi 613.2 UPA r 9780621963906 POLITEKNIK PARIWISATA PRIMA INTERNASIONAL UPT. PERPUSTAKAAN - OPAC (Online Public Access Catalog) 613.2 UPA r B00999 Perpus Utama 613.2 UPA r IMG_20181011_064447.jpg.jpg 1217 2018-10-29 11:00:06 2020-02-25 09:48:15 machine generated